Carnea fiarta trebuie preparata la cel mult o saptamana de la pregatire sau bagata la congelator si invelita in mod corespunzator. Congelarea carnii nu ii va imbunatati calitatea, insa ii va mentine culoarea naturala, textura, valoarea nutritiva si aroma. Poate fi pastrata si la congelator. Ingrediente. 3 kg slanina de porc, 2 capatani mari de usturoi, 5 foi dafin, 3 linguri boia de ardei dulce, 250 ml apa, 5 linguri sare, ½ lingurita piper , 1 lingurita cimbru uscat si macinat . Mod de preparare. Slanina se taie in bucati potrivite, cca 15-20 cm. Minestrone (acest amestec de legume congelate are in compozitie: morcovi, cartofi, mazare, fasole verde, rosii, dovlecei, telina, conopida, praz, varza, fasole boabe, busuioc si patrunjel); 2 cartofi; 250 gr sparanghel; 4 cuburi concentrat de , dupa care adaugati si legumele congelate. Lasati legumele sa fiarba 5 minute Insa, pentru a putea proceda astfel trebuie sa stii si cateva lucruri legate de congelarea preparatelor culinare, potrivit CookingLight. 1. Tine cont de prospetime. Prospetimea si calitatea mancarurilor la momentul congelarii influenteaza starea produsului congelat. Cele congelate atunci cand sunt inca foarte proaspete au un gust mai bun decat Mod de preparare pentru reteta de fasole verde congelata - pastai la congelator pentru iarna. Reteta e foarte simpla, va recomand sa vedeti si reteta video aici, dedesubt. Pastaile se curata de capete, se spala la jet de apa. Punem la fiert 1 litru de apa, in care adaugam o lingurita de sare. Cand apa clocoteste, adaugam pastaile. 1 Daca nu aveti visine in copacul din curte si le luati din piata, neaparat sa va alegeti fructe un pic mai mari, nu din acelea mici. Sunt bune si alea mici, pentru visinata, dar pentru congelator eu recomand visine ceva mai "pline". Asa, dupa ce scoateti samburii sa nu ramaneti doar cu coaja din ele. f4noTaj.

slanina fiarta la congelator